剩食终结者

“当人们扔掉的食物多于他们吃掉的食物时，我们就是在对地球实施无声的暴力。” ——崔斯特瑞姆·斯图尔特 据联合国粮食及农业组织统计，全球一年内丢弃的食品总重量高达13亿吨，占供应给消费者的食品的三分之一。 与此同时，3600万人死于饥饿，浪费的食物是饥饿人民所需食物的四倍。 肥美成熟的有机柠檬因体积过大而被超市拒绝，导致被丢弃的命运； 田间收获的陈旧香蕉有三分之一被压碎并堆肥，因为内部和外部都有轻微的黑点。 现代食品生产体系，从产地开始，​​到储运、零售、餐饮等各个环节，不断造成食物浪费。