讲述了发生在一家名为“半人间”的现代酒吧里的故事。影片中，主人公保罗在“半人”酒吧学习调酒，并在日常工作中和进进出出的酒客中阅读和体验一个又一个的人生故事，带领观众体验甜、酸、苦涩辛辣的酒杯里，调制出最适合你生活的鸡尾酒。保罗的故事保罗和他酗酒、患有肝癌的父亲一直存在冲突。有一天，父子俩为未来发生争执，父亲中风去世了。保罗开始自立。起初，他非常恨他的父亲。而这一夜，保罗开始想要更多地了解他的父亲。他试图从唯一的线索“酒”中寻找父亲。他走进“半人间”应聘服务员，开始学习调酒。老板和阿全的故事老板和阿全经常来酒吧。老板天天喝醉了，让阿全背着他走。阿全是酒吧里唯一一个不是被迫来的客人。他每天晚上都被老板逼着过来陪他喝酒，但他很尊重老板，从来不愿意违背他的意愿。老板从来没有瞧不起他，甚至侮辱过他。阿全经常陪着老板，忽视了女友梅西。有一天，梅西终于无法忍受每天晚上等待男友，于是她喝醉了提出分手。阿全失恋了，他第一次抢酒，第一次向老板抱怨，第一次向老板辞职。
